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入伏后吃野蠻香豬蹄的好處

發布時間:2022/07/28

  1. 炎熱的三伏天里,有不少人會覺得自己很容易累,這是因為在高溫酷暑的環境中,人體津液損耗較快,體力容易耗盡的緣故,而一旦身體精疲力盡,就容易被疾病趁虛而入,因此中醫師總是建議人們在盛夏吃些補氣強身、補充營養的食物,豬蹄是一個很好的選擇,那么就讓小野為您介紹,三伏天吃豬蹄的功效。

 

  1.       豬蹄——豐富的維他命三伏天出汗多,人體中各種維生素(維他命)損失也多,這時候吃點豬蹄,可以很好的補充維生素,提高身體免疫力。豬蹄中含有較多的蛋白質和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。

     

  2.   三伏天里本身天氣炎熱,人們身體出汗多,消耗大,很容易出現疲勞、消化功能減退的情況。如果不通過膳食進行調整,吃的不對,很容易導致免疫力降低,引起疾病。而在我國民間一些地區有俗諺稱:“頭伏羊肉,二伏雞,三伏要吃野蠻香豬蹄。”其實就是建議人們在三伏天里多吃一些高蛋白、營養豐富的食物,來補充、恢復體力。其中初伏吃羊肉和中伏吃雞肉,想必大家都知道了,那么三伏吃豬蹄又有什么作用呢?

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  4.   原來,三伏天出汗多,人體中各種維生素(維他命)損失也多,而豬蹄中含有較多的蛋白質和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分,因此在這時候吃點豬蹄,可以很好的補充維生素,提高身體免疫力。

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  6.   另外,豬蹄中還含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”,無論是燉、烤、燜、鹵、扒、紅燒,各種吃法都相當美味又營養。

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